Bocaditos  de bistec con salsa de vino tinto bloody mary

Los bocaditos de bistec con salsa de vino tinto bloody mary son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. La carne se sumerge en una salsa enriquecida con sabores intensos, creando una combinación irresistible que seguramente encantará a tus invitados en cualquier celebración. Una verdadera explosión de sabores en cada bocado.

Entradas
15 minutos
8 Porciones
Sin glúten

En una olla calientan el aceite a fuego medio y agregan la cebolla, sal y pimienta.

Sofríen por 5 minutos.

Añaden la salsa inglesa, la salsa picante y la salsa de tomate.

Llevan a ebullición a fuego bajo.

Ajustan el sazón con sal y pimienta según su gusto y la salsa estará lista.

Para la preparación de la carne, colocan un poco de aceite en un sartén a fuego alto.

Sazonan la carne con sal y pimienta, mezclan bien.

Cocinan la carne por 3 minutos hasta que esté caramelizada y bien cocida por ambos lados.

Insertan un palillo en cada trozo de carne y los bocaditos estarán listos para servir junto con la salsa.

Ingredientes

1 cucharilla de Aceite de oliva

½ Cebolla pequeña finamente picada

1 taza de Vino tinto

2 cucharas de Salsa inglesa

1 cucharilla de Salsa picante

1 taza de Salsa de tomate

1 pizca de Sal

2 libras de Carne de res redonda, cortada en trozos de 1 pulgada

1 cuchara de Aceite de oliva

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una olla calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, sal y pimienta.

Paso 2 : Saltea por 5 minutos.

Paso 3 : Añade la salsa inglesa, la salsa picante y la salsa de tomate.

Paso 4 : Lleva a ebullición a fuego bajo.

Paso 5 : Ajusta el sazón con sal y pimienta según tu gusto y la salsa estará lista.

Paso 6 : Para la preparación de la carne, coloca un poco de aceite en un sartén a fuego alto.

Paso 7 : Sazona la carne con sal y pimienta, mezcla bien.

Paso 8 : Cocina la carne por 3 minutos hasta que esté caramelizada y bien cocida por ambos lados.

Paso 9 : Inserta un palillo en cada trozo de carne y el aperitivo estará listo para servir junto con la salsa.