Champiñones rellenos boloñesa

Los Champiñones Rellenos Boloñesa son un festín de sabores italianos en cada bocado. La combinación de la salsa boloñesa con champiñones horneados y queso derretido resulta en una deliciosa explosión culinaria digna de cualquier ocasión especial. Una verdadera delicia para el paladar.

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1 hora
10 Porciones
Sin glúten

Una deliciosa receta para compartir con amigos son los Champiñones rellenos boloñesa.

Ideales para una reunión informal o una cena acogedora en casa.

Se aseguran de sorprender y satisfacer los paladares más exigentes.

Ingredientes

2 libras de Champiñones cremini

1 libra de Carne molida

1 Dientes de ajo picado

¼ cucharilla de Sal gruesa

¼ cucharilla de Pimienta

1 cuchara de Condimento italiano

½ cucharilla de Pimentón rojo

1 ½ taza de Salsa de tomate

1 taza de Queso mozzarella rallado

¼ taza de Queso parmesano

Preparación

Paso 1 : Se recomienda precalentar el horno a 200°C antes de comenzar.

Paso 2 : Luego, se colocan los champiñones con la parte superior hacia abajo en una bandeja apta para hornear y se reservan para su uso posterior.

Paso 3 : En un sartén, se dorar la carne y retirar el exceso de grasa.

Paso 4 : Posteriormente, se añade el ajo, la sal, la pimienta, el condimento italiano y el pimentón rojo, dejando cocinar por 2 minutos.

Paso 5 : Se incorpora la salsa de tomate y se deja cocinar a fuego bajo por aproximadamente 15 minutos, o hasta que espese.

Paso 6 : Se verifica el nivel de sal y pimienta en la mezcla.

Paso 7 : Luego, se distribuye la mezcla entre los champiñones y se espolvorean con queso mozzarella y parmesano.

Paso 8 : Finalmente, se hornea a 200°C por alrededor de 25 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos.