Rollitos de primavera de pollo

Unos rollitos de papel de arroz con un toque picante lo convertirá en un aperitivo ligero y sabroso para compartir en una celebración con amigos y familiares. Es una receta sencilla pero no deja de ser sabroso

Entradas
30 minutos
8 Porciones
Sin glúten

Ingredientes

½ taza de Yogurt griego natural

3 cucharas de Da salsa picante

2 tazas de Pollo cocido, desmenuzado y frio

1 pizca de Sal

8 Envoltorios de papel de arroz

½ Zanahoria rallada

½ taza de Queso azul desmenuzado

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En un bol mezclas el yogurt y la salsa picante. Luego añades el pollo  y salpimientas

Paso 2 :  Llenas un bol con agua tibia y sumerges una envoltura de arroz por 15 seg. Pasado los 15 seg retiras la envoltura de arroz del agua y la pones  sobre una tabla para cortar

Paso 3 : Pones sobre la envoltura de arroz  1 cucharada de zanahoria, 1 de queso azul y ¼ de taza de la mezcla del pollo. Enrollas y doblas los bordes. Si deseas que estén más picantes le rocías por encima salsa picante

Paso 4 : Sirve con tu aderezo favorito puede ser salsa de queso azul y yogurt griego