Los muslos de pollo al limón son una deliciosa opción para disfrutar en la mesa. Su maridaje de limón y romero crea un plato aromático y suave, perfecto para una comida especial. La combinación de sabores cítricos y herbales se potencia con una jugosa textura que lo hace irresistible. Acompañado de una ensalada fresca y unas papas asadas, se convierte en un verdadero festín para el paladar. No dudes en probar esta exquisita receta.
Los muslos de pollo al limón son una deliciosa opción para una comida reconfortante.
La combinación de limón, romero y ajo le da un sabor fresco y aromático.
Una vez dorados y cocinados a fuego lento, quedan jugosos y llenos de sabor.
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Muslos de pollo al limón
Ingredientes
8 Muslos de pollo
3 Limones
3 Ramitos de romero
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un bol se colocan los muslos de pollo y se agrega la piel de dos limones cortados en trozos grandes, junto con romero, sal, pimienta, ajo triturado y el jugo de 2 limones.
Paso 2 : Se tapa el bol con papel film y se deja marinar durante 30 minutos, volteando los muslos ocasionalmente.
Paso 3 : En una sartén se vierte un hilo de aceite y una vez caliente se incorporan los muslos de pollo, dejándolos dorar por todos lados.
Paso 4 : Cuando estén dorados, se añade el jugo de limón y se agrega un cucharón de agua caliente.
Paso 5 : Se deja cocinar tapado a fuego medio durante 30 minutos.
Paso 6 : Al finalizar la cocción, se retira la tapa y se deja que la salsa se espese, ajustando la sal y la pimienta al gusto.
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