La pasta de calabacines con salsa alfredo con pollo es un plato sabroso y saludable. La salsa cremosa a base de crema, queso y especias se mezcla con la pasta de calabacín y trozos de pollo dorado, creando una combinación de sabores deliciosa. Es una opción fácil de preparar y perfecta para una comida reconfortante. A disfrutar.
Para disfrutar de esta exquisita receta, se mezcla la crema con la cebolla, el ajo, la leche, el queso y las especias hasta obtener una textura suave.
Luego, se salpimienta el pollo y se cocina hasta dorar en aceite y mantequilla.
Después se añade la pasta de calabacines y se deja cocinar unos minutos.
Para finalizar, se incorpora la salsa y los quesos, cocinando hasta obtener una mezcla cremosa y sabrosa.
A disfrutar en familia de este plato reconfortante.
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Pasta de calabacines con salsa alfredo con pollo
Ingredientes
1 taza de Crema para batir
1 Cebolla pequeña
1 Diente de ajo
½ taza de Leche evaporada
½ taza de Queso crema
1 pizca de Sal
2 Pechugas de pollo, sin piel y en cubitos
1 cuchara de Aceite de oliva
2 cucharas de Mantequilla
600 gramos de Pasta de calabacines
1 taza de Queso rallado
½ taza de Queso parmesano, rallado
1 cucharilla de Orégano
4 cucharillas de Cdtas de queso parmesano, para acompañar
Orégano
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se comienza licuando la crema para batir con la cebolla, el ajo, la leche, el queso crema, sal y pimienta hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 2 : Luego, se salpimienta el pollo y se dora en una sartén con mantequilla y aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3 : Una vez dorado el pollo, se agrega la pasta hecha a base de calabacines, se sazona y se deja cocer durante un minuto.
Paso 4 : A continuación, se añade la salsa, se deja que empiece a hervir y se añade el queso manchego, el queso parmesano y el orégano.
Paso 5 : Se cocina hasta que la pasta esté cocida y la salsa haya espesado.
Paso 6 : Es importante rectificar la sazón en este punto.
Paso 7 : Finalmente, se sirve de inmediato, acompañando el plato con queso parmesano y un toque de orégano fresco para realzar los sabores.
Paso 8 : ¡Buen provecho!
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