Una suave y deliciosa natilla de avena con leche, limón y cúrcuma. Preparación, disolver el kuzu en leche, batir con el resto de los ingredientes y cocinar hasta espesar. Retirar la piel de limón, espolvorear con canela y refrigerar. Delicia reconfortante.
Para preparar la Natilla de avena, se mezcla la avena, la leche y la canela en una olla.
Se cocina a fuego lento hasta que espese.
Luego, se deja enfriar y se sirve espolvoreada con canela.
Un postre delicioso y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.
Natilla de avena
Ingredientes
800 mililitros de Leche de avena sin gluten
2 ½ cucharas de Kuzu
40 gramos de Azúcar de coco
1 cucharilla de Canela
½ cucharilla de Cúrcuma
1 Limón, su piel
Preparación
Paso 1 : El kuzu se diluye en un poco de leche fría y se bate junto con el resto de la leche, la cúrcuma y el azúcar.
Paso 2 : Se añade a esta mezcla la piel del limón y se lleva al fuego hasta que espese.
Paso 3 : Luego, se retira la piel del limón y se espolvorea con canela.
Paso 4 : Finalmente, se refrigera la preparación.
