Quesadilla 1, 2, 3

Es un sencillo postre a base de yogurt, no tienes que pesar nada, te ayudas con los vasitos de yogurt y mezclas todo el azúcar, el yogurt, los huevos y demás ingredientes, para luego hornear, decoras con membrillo y llevas a la mesa . Es un dulce suave y delicioso y rápido de preparar

Repostería
15 minutos
4 Porciones
Sin glúten

Ingredientes

3 tazas de Yogures naturales

2 tazas de Yogures de azúcar

2 tazas de Yogures de leche entera

3 Huevos

3 Quesitos

120 gramos de Mantequilla

150 gramos de Membrillo

Agua

Hojas de menta

Preparación

Paso 1 : Colocas 100 gr de mantequilla en un bol pequeño y la fundes  en el microondas.

Paso 2 : Colocas en una jarra los yogures, los quesitos, el azúcar, los huevos y la leche. Los Trituras con una batidora eléctrica. Incorporas la mantequilla fundida y trituras un poco más.

Paso 3 : Viertes la mezcla en 4 moldes untados con mantequilla y hornéalos a 180ºC durante 30 min. Dejas que se enfríen.

Paso 4 : Fundes el membrillo en una ollita  con 50 ml. de agua y adornas los moldes. Decoras con unas hojas de menta y sirve las quesadillas