La Quesadilla 1, 2, 3 es una deliciosa combinación de ingredientes simples, yogurt, quesitos, azúcar y huevos, todo mezclado y horneado hasta lograr una textura suave y dulce. Se decora con membrillo y hojas de menta para un toque encantador. Rápido de preparar, pero lleno de sabor.
En un recipiente, se funde la mantequilla en el microondas.
Luego, se combinan los ingredientes en la batidora eléctrica.
La mezcla se vierte en moldes, se hornean y se decoran con membrillo y hojas de menta.
Deliciosas quesadillas listas para disfrutar.
Ingredientes
3 tazas de Yogures naturales
2 tazas de Yogures de azúcar
2 tazas de Yogures de leche entera
3 Huevos
3 Quesitos
120 gramos de Mantequilla
150 gramos de Membrillo
Agua
Hojas de menta
Preparación
Paso 1 : En un bol pequeño, se coloca la mantequilla y se funde en el microondas.
Paso 2 : En una jarra, se colocan los yogures, los quesitos, el azúcar, los huevos y la leche, y se trituran con una batidora eléctrica.
Paso 3 : Se incorpora la mantequilla fundida a la mezcla y se tritura un poco más.
Paso 4 : La mezcla se vierte en 4 moldes previamente untados con mantequilla y se hornean a 180ºC durante 30 minutos.
Paso 5 : Se dejan enfriar los moldes.
Paso 6 : En una olla, se funde el membrillo con 50 ml de agua y se adornan los moldes con esta mezcla.
Paso 7 : Se decoran con unas hojas de menta y se sirven las quesadillas.
